Воскресенье, 19.05.2024, 02:39
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2012 » Январь » 29 » Какую плиту купить
18:35
Какую плиту купить
Газовые плиты некоторым кажутся старомодными, громоздкими и ко всему прочему весьма опасными. Но во многие дома Новосибирска проведен газ - и никуда от перспективы иметь такую плиту не денешься. К тому же готовка на газу имеет ряд преимуществ. Главное из них - скорость. Только поставил сковородку - и вот уже кушанье с пылу с жару, можно на стол подавать! Конфорки разогреваются мгновенно и так же мгновенно остывают, можно не бояться оставить кулинарный шедевр прямо на плите, все равно не пригорит… Да и в плане безопасности современные газовые плитки в разы прогрессивнее своих советских собратьев. О том, на что следует обратить внимание при выборе надежной кухонной помощницы, нам рассказали продавцы-консультанты нескольких крупных новосибирских магазинов.
- Дешевле всего обходятся газовые плиты отечественного производства - «Лысьва», DE LUXE, белорусской фирмы «Гефест». Их стоимость не превышает 5000 - 6000 рублей. Но они представлены далеко не во всех магазинах, и выбор невелик, - рассказывают продавцы-консультанты. - Большинство покупателей выбирают плиты следующей ценовой категории - от 6000 до 15 000 рублей. Здесь уже есть возможность выбора: по набору функций, типу конфорок, духовки… Наконец, существуют плиты премиум-класса - стоимостью от 15 000 рублей.
Конфорки
Стандартная газовая плита имеет четыре конфорки. Однако во многих современных моделях есть одна или две конфорки повышенной мощности для более быстрого приготовления пищи. Они имеют форсунки (отверстия, откуда подается газ) увеличенного диаметра и, как следствие, более сильный поток пламени. Не любите ждать долго - эта функция для вас. Но помните, что и на обычных газовых конфорках блюда жарятся и варятся очень быстро.
Варочная панель
У большинства плит она эмалированная, менее устойчивая к повреждениям. Есть плиты с покрытием из нержавеющей стали - оно более надежно. У совсем дорогих плит премиум-класса панель из закаленного стекла.
Духовка
Основная часть представленных в новосибирских магазинах газовых плит имеет духовки. Однако встречаются и модели совмещенного типа, у которых конфорки газовые, а духовка и гриль - электрические.
- Такие плиты у нас спрашивают нечасто. Во-первых, они предполагают большую нагрузку на электропроводку, во-вторых, наши покупатели вообще как-то склонны к выбору «чистых» моделей - либо газ, либо электричество. Да и моделей таких на новосибирском рынке раз-два и обчелся. Их стоимость на порядок выше, чем у обычных газовых плит, - говорит Дмитрий Разин, продавец-консультант одного из крупных магазинов бытовой техники. - Хотя на самом деле электрическая духовка печет равномернее газовой, и это сказывается на качестве блюда.
Газовые духовки тоже различаются. Они могут быть оборудованы вентилятором, грилем, вертелом. Чем больше таких приятных мелочей, тем, как правило, модель дороже. Так что, рассчитывая сумму на покупку плиты, хорошенько прикиньте, а нужна ли вам супердуховка? Часто ли вы поджариваете барашка на вертеле? Часто ли выпекаете пирожные безе с тончайшей хрустящей корочкой? Если вы не прирожденный повар, дорогая духовка вам, скорее всего, не нужна…
Кстати, во многих современных и необязательно дорогих духовках есть функция самоочистки. Вот она весьма полезна и избавит от изнурительной процедуры оттирания духовки.
Безопасность
А вот функциями, отвечающими за безопасность газовой печки, пренебрегать не стоит.
Функция «Электроподжиг». Вам больше не придется демонстрировать ловкость рук, одновременно открывая газ и поднося к конфорке спичку. Теперь газ поджигается путем нажатия специальной кнопки. Система, естественно, работает не магическим образом, а от банального электричества.
Специальная функция «Газ-контроль» поможет избежать утечки газа, а значит, и возможной трагедии, взрыва. Если пламя по каким-то причинам гаснет, специальный датчик перекрывает подачу газа к конфорке, захлопывая защитный клапан. У плит с такой функцией один минус - они и зажигаются не сразу, потому что на открытие клапана тоже требуется время. Но пять секунд ожидания стоят безопасности вашей семьи, не так ли? Поэтому если плита стоит дороже, но оснащена этой полезной функцией, скупиться не советуем, даже несмотря на то что наша рубрика посвящена разумной экономии.

Категория: Ремонт кухни | Просмотров: 317 | | Рейтинг: 0.0/0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
При полном или частичном использовании материалов гиперссылка обязательна.